Nielluccio, Rebe aus dem östlichen Korsika (Patrimonio) für kräftige Rotweine und fruchtige Rosé. Die Sorte ist möglicherweise mit Sangiovese verwandt.

Noah, ostamerikanische Weißweinrebe. Wegen ihrer Reblausresistenz wurd sie früher auch in Frankreich angebaut. Aber schon seit Jahrzehnten, wegen der schlechten Qualität, verboten.

Nobling, Neuzüchtung aus Silvaner x Gutedel. Hauptsächlich in Baden angebaut.

 

Nosiola, autochtone Rebsorte aus dem Trentino, gedeiht dort am besten. Sehr trockener, eigenständiger Wein, der erfrischend ist und vorzüglich zu Fisch passt.

Notarpanaro, einer der besten Rotweine Apuliens. Er stammt aus dem Salento.

Nuragus, Weißweinrebe aus Sardinien. Der Name erinnert an die prähistorischen Steintürme der Insel, den Nuraghi.