
Vacarèse, eine rote Rebsorte von der Rhone, auch für Châteauneuf-du-Pape genutzt.
Valenciana Tinta, eine Rotweinrebe welche auch Bobal genannt wird. Erzeugt in Albacete, Alicante, Cuenca, Utiel-Requena und Valencia gute Roséweine
Verdejo, eine der besten Weißweintrauben Spaniens.
Erzeugt geschmeidige, körper- und glycerinreiche Weine, z.B. in Avila, Rueda, Segovia, Valladolid.
Verdello, Weißwein-Rebsorte von den Kanarische Inseln.
Verdiccio, wichtigste Sorte in den Marken. Teilweise von sehr schöner Qualität, frischer und heller Weißwein. Läßt sich bis auf die Etrusker zurückverfolgen.
Verdil, spanische Weißweinrebe, die bei Alicante und Murcia angebaut wird.
Verdoncho, spanische Weißweinrebe die in der La Mancha und Manchuela angebaut wird.
Verduzzo, rote Rebsorte aus dem Friaul. Trocken sehr schön. aber auch als leicht süßer Dessertwein. Hier eine angenehme Alternative zum Picolit.